Puding Mangga Saus Strawberry

Bahan:

• 650 gr daging buah mangga arum manis, potong-potong dan blender sampai halus
• 100 gr gula pasir
• 1 bungkus agar-agar putih
• 500 ml susu cair

Saus:

• 150 gr strawberry segar, blender halus
• 75 gr gula pasir
• 100 cc air
• 6 buah strawberry segar iris tipis

Cara Membuat:

1. Tuang mangga yang sudah diblender dalam panci.
2. Masukkan gula pasir, agar-agar dan susu cair. Aduk rata.
3. Masak sambil aduk hingga mendidih dan gula larut.
4. Angkat dan aduk hingga uapnya hilang.
5. Tuang dalam cetakan, biarkan mengeras dan masukkan dalam lemari pendingin

Saus:

1. Masak strawberry halus, air dan gula pasir di atas api sedang hingga mendidih dan gula larut.
2. Masukkan irisan strawberry dan angkat.
3. Siram saus strawberry di atas pudding. Sajikan.

Demikianlah resep puding mangga saus strawberry yang dapat kami sajikan. Temukan berbagai resep masakan lainnya di resep-terbaik.